Kurkuma to znana od wieków przyprawa. Stosuje się ją powszechnie niemal na całym świecie. Swoją popularność zawdzięcza przede wszystkim ciekawym walorom smakowym, a także licznym właściwościom prozdrowotnym. Stosunkowo niewiele osób wie jednak, że kurkuma kwiat to doskonała ozdoba każdego wnętrza. Co warto wiedzieć o tej ciekawej roślinie i w jaki sposób ją pielęgnować, aby pięknie rosła?
Spis treści:
Kurkuma kwiat doniczkowa — nieznane oblicze znanej przyprawy!
Kurkuma jako przyprawa i dodatek do potraw znana jest już od bardzo dawna. Mało kto kojarzy ją jednak jako ozdobę wnętrz. Tymczasem w strefie podzwrotnikowej występuje ponad 70 gatunków tego okazu, pochodzącego z rodziny imbirowatych. W Polsce z kolei najlepiej znamy kurkumę plamistą, określaną również jako ostryż plamisty. Odmiana ta w naszym klimacie rośnie wyłącznie w pomieszczeniach, którym w ten sposób potrafi dodać wyjątkowego charakteru.
Odmiana kurkuma kwiat to wciąż mało popularna wersja doskonale znanej przyprawy. Warto więc dowiedzieć się na jej temat więcej, aby z jej pomocą stworzyć jedyny w swoim rodzaju klimat we wnętrzu. Ostryż to roślina bylinowa, posiadająca bardzo charakterystyczne, długie łodygi, o splecionych liściach oraz o pełnych uroku kwiatostanach (głównie różowych). W kwiaciarniach i w sklepach ogrodniczych możemy znaleźć również piękne sadzonki w odcieniach jasnoróżowych i fioletowych.
W naszym klimacie możemy uprawiać ją wyłącznie we wnętrzach, ponieważ jest to zdecydowanie gatunek ciepłolubny, a przy tym dość wymagający. Jeśli jednak zadbamy o odpowiednie dla niej warunki, wówczas odwdzięczy się nam pięknym wyglądem. Będzie on wspaniałą dekoracją w domu czy w mieszkaniu.
Pielęgnacja kurkumy plamistej w warunkach domowych
Uprawę tej rośliny musimy zacząć od zapewnienia jej właściwego stanowiska do prawidłowego rozwoju. Bardzo istotne jest na początek, aby miała ona ciepło i wilgotno. Są to bowiem podstawowe wymagania kurkumy w jej naturalnym środowisku. Aby trzymać ją w domu, musimy zapewnić jej więc temperaturę około 18 – 25 stopni Celsjusza. Dodatkowo musimy pamiętać, aby doniczka nie stała w bezpośrednim słońcu. Najlepiej umieścić ją na jasnym stanowisku, o rozproszonej ilości światła.
Dla kurkumy bardzo ważne jest ponadto właściwe nawodnienie. Należy podlewać ją regularnie tak, aby ziemia była cały czas lekko wilgotna. Co więcej, nadmiar nagromadzonej na podstawce wody trzeba usunąć, aby korzenie nie uległy uszkodzeniu. Dzięki temu roślina na dłużej zachowa doskonałą formę.
Szczególną troską musimy jednak otoczyć tę roślinę w okresie kwitnienia. Przyjmuje się, że pielęgnację musimy zacząć, kiedy na łodygach pojawiają się pierwsze pąki. Kwiaty kurkumy utrzymują się nawet do trzech miesięcy, ale przez ten czas musimy o nie szczególnie dbać. Zaleca się wówczas systematyczne podlewanie i zapewnienie jej odpowiedniego nasłonecznienia. Wyraźnym znakiem, że roślina przechodzi w stan spoczynku, są więdnące i obumierające liście. Kiedy opadną, należy doniczkę przenieść w chłodne i suche miejsce.
W jaki sposób przezimować kurkumę w warunkach domowych?
Kurkuma kwiat przez wiele osób traktowana jest jak roślina jednoroczna. Oznacza to, że po przekwitnięciu, na jesień, wyrzucają ją. Tymczasem, jako odmiana bylinowa, ma ona szansę rozkwitnąć w kolejnych sezonach. W jaki sposób przygotować ją do zimy, aby wypuściła nowe pędy na wiosnę?
Kluczową sprawą jest w pierwszej kolejności upewnienie się, że kwiatostany przekwitły. Zwykle dzieje się to w okolicach września. Najpierw opadają kwiaty, a następnie liście rośliny. Kiedy to się wydarzy, należy doniczkę niezwłocznie przenieść w chłodne i suche miejsce. Optymalna temperatura to 10 – 15 stopni Celsjusza. Warto wiedzieć, że w tym okresie nie wolno kurkumy podlewać. Podłoże musi pozostać zupełnie suche. Należy także unikać wilgoci w pomieszczeniu, w którym się znajduje.
Wiosną, mniej więcej w okolicach kwietnia i maja, musimy roślinę przesadzić. W tym momencie możemy również podzielić kłącza i uzyskać więcej sadzonek. Kiedy znajdą się one w nowych doniczkach, proces pielęgnacyjny zaczynamy dopiero wówczas, kiedy pojawią się pierwsze zalążki wzrostu lub pierwsze pąki. Zachowując ciągłość uprawy, możemy cieszyć się pięknem tej rośliny przez dłuższy czas.
Kurkuma kwiat — co jeszcze warto o niej wiedzieć?
Choć jest to jeden z bardziej oryginalnych kwiatów doniczkowych w naszych warunkach klimatycznych, jest on jednocześnie szczególnie wymagający. Jako że ostryż plamisty pochodzi z bardzo egzotycznych zakątków świata, w których panują specyficzne warunki, odtworzenie ich w naszym klimacie może być nieco kłopotliwe. Bardzo ważne jest przy tym zapewnienie temu gatunkowi odpowiedniej dawki ciepła i wilgotności. Równie istotne jest ponadto prawidłowe nawodnienie. Wtedy kurkuma ma szansę zakwitnąć i ozdabiać tym samym przestrzeń wokół siebie. Niestety, nawet mimo starannej i troskliwej pielęgnacji może się zdarzyć, że nasz okaz nie będzie w stanie się dalej rozwijać. Co więcej, musimy także pamiętać o tym, że gatunek ten jest podatny na różnego rodzaju choroby oraz na ataki szkodników. Do najczęściej występujących należą plamistość liści, zgnilizna dopadająca podstawy pędów, a nawet wciornastki.
Jeśli zauważymy jakiekolwiek niepokojące sygnały, dobrze jest w pierwszej kolejności zasięgnąć specjalistycznej opinii. Poradę znajdziemy w Internecie na stronach poświęconych pielęgnacji roślin egzotycznych albo w profesjonalnej kwiaciarni. W wielu przypadkach skutecznym remedium będzie na przykład zastosowanie odpowiedniego preparatu, który usunie niechciane szkodniki. Po więcej szczegółów zapraszamy do naszego sklepu. Znajdziecie tu fachową poradę oraz doskonałe okazy kwiatów ciętych i doniczkowych.
